Siamo alla ricerca di un responsabile di cucina per inserimento immediato, che assieme alla direzione definisca e si occupi della scelta del menù, del servizio del pranzo e della cena e del coordinamento dell'aiuto cucina.
Offriamo un ambiente di lavoro piacevole e orientato al benessere di tutte le risorse, con orari rispettosi delle esigenze personali ed uno stipendio commisurato a capacità ed esperienza.
La residenza a Udine o immediate vicinanze è un requisito indispensabile.
Orari: Dal lunedì al sabato servizi del pranzo, dal giovedì al sabato servizi della cena. Domenica libera, lunedì, martedì e mercoledì sera liberi.
Responsabilità:
1. Definizione dei piatti e dei menù
2. Servizio del pranzo e della cena
3. Coordinamento aiuto cucina
4. Controllo giacenze ed ordini
5. Rispetto delle normative
Qualifica ed esperienza: La ricerca è rivolta a persone appassionate del settore, interessate a lavorare con una materia prima di altissima qualità e con esperienza pregressa.