Aiuto Cuoco Per Ristorante Sul Mare
Luogo di lavoro: Bari
Descrizione
Il rinomato ristorante La Perla sul Mare a San Vincenzo (LI), cliente del circuito Restworld, sta cercando un aiuto cuoco.
Il ristorante è situato in una fascinosa capanna moderna affacciata sulla spiaggia di San Vincenzo. La cucina propone un menù di ispirazione toscana con specialità pesce. I prodotti utilizzati seguono la disponibilità stagionale.
Il candidato ideale ha almeno 1 anni di esperienza in cucina.
Deve sapere sfilettare il pesce .
Contratto
Si offre un contratto stagionale da aprile a novembre .
L'impegno sarà full-time con turni spezzati (pranzo e cena) distribuiti su 6 giorni a settimana. Riposo il mercoledì.
Vengono offerti vitto e alloggio (camera condivisa).
Lo stipendio offerto è di 1400-1600 euro in base alle capacità del candidato. Tredicesima e quattordicesima a parte.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bari