Il nostro cliente è il rinomato e affermato Hotel Laurin, situato nel centro di Bolzano. Il suo ristorante, il Laurin Restaurant, è uno dei migliori ristoranti della città con 3 Cappelli Gault Millau. Dal novembre 2021, la sua offerta è stata integrata in alcune sere della settimana da un nuovo ed entusiasmante concetto gastronomico: un ristorante gourmet. Inoltre, l'area eventi con 7 sale completa la variegata offerta del Laurin. Se ha esperienza nel settore della gastronomia, sa accogliere e gestire con entusiasmo, Le piace offrire ai suoi ospiti un'esperienza indimenticabile, saremo lieti di ricevere la Sua candidatura:
Maitre (m/f/d)
Codice:7529
Mansioni:
- Lei è il responsabile nel ristorante gourmet e allo stesso tempo co-responsabile della gestione del ristorante á-la-carte Laurin e dell'area eventi
- Insieme al Suo eccellente team, si assicurerà che gli ospiti ricevano un servizio caloroso e di prima classe
- L'organizzazione delle procedure di servizio e dei turni di servizio è uno dei suoi compiti principali
- Guidare e formare il team è per Lei un piacere, la Sua ambizione è quella di scoprire e promuovere i talenti
Profilo:
- Ha una solida formazione nel settore gastronomico/F&B e hai esperienza in posizioni analoghe
- Ha un'ottima conoscenza di tutti gli aspetti del vino
- La qualità senza compromessi è per Lei più di una semplice parola, è una preoccupazione quotidiana per la quale è appassionato
- Ha un'ottima padronanza del tedesco, dell'italiano e dell'inglese
Il nostro cliente Le offre condizioni generali estremamente interessanti:
- Collaborazione in un team professionale e ambizioso in un ambiente storico unico
- Ambiente qualificato in cui è possibile continuare a crescere
- Ampie opportunità di formazione e perfezionamento finanziate dall'azienda
- Retribuzione superiore alla media
- Benefits aggiuntivi (Flexible Benefits/Welfare)
- Parcheggio scontato
- Possibilità di una collaborazione a lungo termine con contratto a tempo indeterminato
- Vitto e alloggio se richiesto
Professione
maitre d'hotel
Esperienza nella professione richiesta
discreta
Luogo di lavoro
Bolzano
Condizioni contrattuali
Contratto
tempo indeterminato
Orario di lavoro
tempo pieno
Titolo di studio e patente di guida
Titolo di studio
altro diploma di maturitá