Rooster", locale di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile dello store operativo in Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova all'interno del centro commerciale Galleria Borromea Shopping Center e fa street food con prodotti di altissima qualitÃ, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo, con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, se hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità :gestione operativa del locale (funzione operativa come cuoco in cucina);gestione del personale e coordinamento del servizio;formazione dello staff;ottimizzazione delle vendite;monitoraggio delle attività ;gestione ordini e forniture.La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità .
ÿ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorno di riposo a rotazione. La turnazione viene fatta mensilmente.I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari:dalle 8:00 alle 15:00,dalle 17:00 alle 23:00.Lo stipendio di partenza offerto per questa posizione è intorno ai 1500⿬ mensili netti per 14 mensilità e sono previsti bonus al raggiungimento di obiettivi prefissati.