Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a appassionato/a e creativo/a per un'importante ristorante situato nel centro di Trieste. Se sei un professionista con esperienza nel settore culinario e hai una grande passione per il cibo, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.
Responsabilità:
* Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette e le linee guida stabilite
* Gestire l'approvvigionamento degli ingredienti e controllare la qualità dei prodotti
* Assicurarsi che la cucina sia pulita e organizzata
* Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e di alta qualità
* Mantenere standard igienici e di sicurezza in conformità con le normative vigenti
Requisiti:
* Esperienza comprovata come Cuoco/a in ristoranti o strutture simili
* Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
* Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
* Capacità di lavorare in team e di comunicare in modo efficace
Dettagli:
Orario full time, su turni unici (pranzo o cena), 6 giorni su 7. Richiesta disponibilità a fare 1 o 2 turni spezzati alla settimana. Inquadramento commisurato all'esperienza, secondo il CCNL Pubblici Esercizi.
Titolo di studio:
Diploma / Accademia
Lingue conosciute:
* Francese
* Inglese
Competenze:
* Cucina - Tecniche alimentari
* Cucina - Cucina regionale italiana
* Cucina - Allestimento pietanze
* Altro - Gestione della Cucina
* Altro - Attrezzatura da Cucina
* Altro - Cucina Italiana
Disponibilità oraria:
Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva, Disp. Turni senza notte
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