Descrizione", Bracerie Venete",, ristorante di carne a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente specializzati in carne alla brace. Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Antipasti -Primi e secondi piatti -Dolci. ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione tempo indeterminato. Impegno full time con i seguenti turni: - dal lunedì al venerdì solo la sera (17-23), - sabato sia a pranzo (10.30-14.30) che a cena (19-23), - domenica giornodi riposo. Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 1700-1900€ netti mance (almeno 300 euro al mese) formazione. Possibilit di crescita. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Mance TOP - Formazione continua Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Cucina di carne - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti - Preparazione dolci vetrinabakeca