Il Gruppo Nicolaus, riconosciuto leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di un Demi Chef de Rang motivato per offrire esperienze culinarie eccezionali ai nostri ospiti. Questa è un'opportunità entusiasmante per chi desidera crescere professionalmente in un ambiente stimolante e dinamico.
Descrizione del Ruolo
In qualità di Demi Chef de Rang, sarai responsabile di garantire un servizio ristorativo impeccabile, supportando il Chef de Rang e collaborando con il personale di sala e cucina per assicurare un'esperienza culinaria indimenticabile per i nostri ospiti. La tua attenzione ai dettagli e la tua passione per l'ospitalità saranno fondamentali per il successo del team.
Responsabilità Principali
* Supportare il Chef de Rang nella preparazione della sala e dei tavoli per il servizio, assicurando pulizia e ordine;
* Accogliere gli ospiti con cordialità e assicurarsi che ricevano un servizio personalizzato e attento;
* Prendere comandi e assistere nella scelta dei piatti, spiegando menù e ingredienti;
* Servire cibi e bevande in modo professionale, rispettando gli standard aziendali di qualità e presentazione;
* Gestire eventuali richieste e risolvere problematiche degli ospiti con efficienza e cortesia.
Requisiti Richiesti
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione o in un ruolo simile è preferibile, ma non essenziale. Ottime capacità comunicative e relazionali in italiano. La conoscenza della lingua inglese e francese è considerata un plus. Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma sotto pressione. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi. Passione per l'ospitalità e l'attenzione ai dettagli.
Competenze Tecniche e Personali
* Abilità nel fornire un servizio al cliente eccellente e personalizzato;
* Proattività e capacità di problem solving;
* Attenzione al dettaglio e precisione nel servizio;
* Attitudine positiva e volontà di apprendere e crescere professionalmente.
Se sei un Demi Chef de Rang appassionato di ospitalità e desideri far parte di un team dedicato alla creazione di esperienze culinarie indimenticabili, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione attraverso il nostro portale online. Siamo impazienti di conoscerti