Per il nostro ristorante in Guida Michelin "Deste", sul mare nella splendida cornice di Porto Rotondo, siamo alla ricerca di una figura di Maitre che si occupi del servizio di cena. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Supervisionare e coordinare le attività di sala del ristorante, garantendo un servizio del cliente che rispetti gli standard Michelin. Accoglienza degli ospiti al loro arrivo. Gestione prenotazioni. Coordinamento del personale di sala affinché le risorse e i clienti siano pienamente soddisfatti dell'esperienza presso Deste. Richiesta esperienza pregressa di almeno 2 anni come maitre in ristoranti Michelin. Ottime capacità di comunicazione, leadership e collaborazione. Attenzione estrema al bisogno del cliente. Disponibilità a partire dal 20 Febbraio. Si offre contratto a tempo determinato da Marzo a Ottobre, con possibilità di proroga e indeterminato. Lo stipendio è commisurato alle capacità della risorsa, con incentivi al raggiungimento di target prefissati. J-18808-Ljbffr