L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella.
Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.
Ricerca Economo
Noi cerchiamo la figura di un Economo altamente qualificato e motivato da inserire nel nostro team di professionisti per la gestione e il controllo delle risorse economiche all'interno della nostra struttura.
La persona prescelta avrà il compito di garantire la gestione ottimale delle forniture, il controllo dei costi e l'efficienza nelle operazioni quotidiane, assicurando standard elevati di qualità e servizio per i nostri ospiti.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo di Economo o in posizioni simili, preferibilmente in strutture di lusso o hotel 5 stelle.
* Ottima conoscenza della gestione dei costi e delle forniture, nonché dei software di contabilità e gestione delle risorse (Selz, Protel, Excel avanzato, software gestionali specifici per l'ospitalità).
* Forte attitudine all'analisi dei dati e alla pianificazione economica, con abilità nella gestione di più attività contemporaneamente e nel rispettare scadenze e obiettivi.
* Eccellenti doti organizzative, comunicative e relazionali.
* Attitudine al lavoro in team e alla gestione delle priorità in un contesto dinamico e ad alta pressione.
Responsabilità
* Gestire e supervisionare l'approvvigionamento delle forniture per tutte le aree della struttura (ristorazione, pulizia, manutenzione, etc.).
* Monitorare e controllare i budget e le spese, garantendo il rispetto delle politiche aziendali.
* Analisi delle spese relative agli acquisti e alle forniture, identificando possibili aree di risparmio senza compromettere la qualità dei servizi offerti.
* Collaborare con i diversi dipartimenti per assicurare che le risorse siano gestite in modo efficiente.
* Controllo e gestione delle scorte di beni di consumo, mantenendo un equilibrio tra la disponibilità di materiale e il rispetto delle previsioni di utilizzo.
* Garantire la conformità alle normative fiscali e alle procedure interne.
* Sviluppare e mantenere rapporti solidi e trasparenti con i fornitori.
* Preparazione di report periodici sullo stato finanziario e sulla gestione delle risorse.