Cuoco/A per Struttura a Trieste
Siamo alla ricerca di un/una cuoco/a motivato/a per una nostra struttura situata a Trieste.
Dettagli della Posizione
* Orario di lavoro: 40 ore settimanali
* Giorni di lavoro: lunedì - domenica
* Riposi: 2 giorni a scalare
* Disponibilità: richiesta disponibilità a lavorare nei weekend
Mansioni Principali
1. Preparazione dei pasti secondo gli standard qualitativi aziendali
2. Gestione e organizzazione della cucina in collaborazione con il team
3. Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti
4. Monitoraggio e rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
5. Supporto nella gestione operativa della cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti Richiesti
* Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione
* Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
* Flessibilità e disponibilità oraria, inclusi i weekend
* Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la cucina