La figura cercata deve possedere capacità di organizzazione della brigata nelle varie partite (antipasti, primi, secondi).
Costituisce titolo preferenziale l'avere già al proprio seguito uno staff formato, disposto a seguirlo.
Si dovrà occupare della realizzazione di menu à la carte per il ristorante e per la banchettistica. Provvederà alla creazione di piatti prevalentemente di mare con una rivisitazione contemporanea.
Deve possedere ottime capacità relazionali e di gestione del team.
Sono previsti premi al raggiungimento di specifici obiettivi.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Disponibilità:
* Dal lunedì al venerdì
* Weekend
Requisito linguistico flessibile:
* Italiano non richiesto
Retribuzione supplementare:
* Bonus
* Bonus annuale
* Maggiorazione lavoro festivo
* Maggiorazione lavoro notturno
Esperienza:
* Chef: 7 anni (Preferenziale)
#J-18808-Ljbffr