Maître (con alloggio) - Taormina
"La nostra filiale a Bari è una società specializzata nel settore Horeca.
Il nostro team di ristorazione lusso cerca un maître (con alloggio) per la nostra location Food & Beverage a Taormina."
Ruoli e responsabilità:
* Supervisionare e coordinare l'attività dei commis e chef de rang per garantire un servizio di alta qualità alla clientela.
* Organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali.
* Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo.
* Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio.
Requisiti:
* Pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso.
* Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.
* Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti.
* Doti organizzative e di gestione del tempo.
* Conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia nazionali che internazionali.
* Aptitudine ad abbinare l'offerta Food e quella Wine.
* OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.
Cosa offriamo:
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
* Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata.
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali
Zona di lavoro: Taormina
Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.