Descrizione dell'azienda
Barracuda srl opera nel campo della ristorazione principalmente in Sardegna ed ha sede a Baja Sardinia dal 2002. È una società che opera con professionalità e passione.
Descrizione del ruolo
Siamo alla ricerca di un Capo partita dei Pimi piatti per la stagione estiva, periodo Aprile-Ottobre.
Il Cuoco sarà responsabile della preparazione quotidiana dei Primi, della gestione linea e dell'approvigionamento delle materia prime riferite alla sua partita e collaborerà con i colleghi per garantire la qualità e la quantità dei prodotti.