Croce di Malta: Responsabile di Cucina
L'ideale candidato lavorerà nel nostro ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld.
Descrizione del ruolo
Nel nostro team cerchiamo un professionista esperto con esperienza minima di 3 anni come Responsabile di Cucina. Sarai coinvolto nella gestione ordinaria della cucina, lavorando assieme ad un aiuto cuoco e collaborando per:
* Gestione ordini e forniture
* Composizione menù
* Gestione brigata di cucina
* Preparazione primi e secondi piatti
Caratteristiche richieste
Pubblichiamo una posizione di Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. Il lavoro è full time con i seguenti turni:
* Lunedì, martedì, mercoledì, venerdì e sabato sia a pranzo (10-15) che a cena (18.30-23)
* Domenica solo a pranzo (10-15)
* Giovedì giorno di riposo
Compensazione economica
La retribuzione mensile sarà valutata in base all'esperienza, compresa nell'intervallo di €2000-€2200 netti + 13esima e 14esima a parte.