Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane, ricerca di un Responsabile Forno per Panificio Industriale:
Il/La Responsabile Forno avrà la responsabilità di supervisionare l'intero processo di produzione del pane e dei prodotti da forno, assicurando la qualità e il rispetto delle normative igienico-sanitarie. In particolare, le mansioni comprenderanno:
* Gestione delle operazioni quotidiane del forno e della produzione;
* Coordinamento e supervisione del team di panettieri e operai di produzione;
* Controllo delle forniture di materie prime e gestione degli ordini;
* Pianificazione e organizzazione dei turni di lavoro;
* Controllo della qualità dei prodotti e rispetto delle ricette aziendali;
* Monitoraggio dei costi e ottimizzazione dei processi produttivi.
Requisiti
* Esperienza pregressa di almeno 3 anni come panettiere o responsabile di forno, preferibilmente in un panificio artigianale o industriale;
* Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e dei diversi tipi di cottura;
* Capacità di gestione di un team di lavoro e di coordinamento delle attività;
* Ottima organizzazione e precisione;
Cosa offriamo
* Contratto a tempo indeterminato diretto in azienda;
* Retribuzione competitiva e in linea con l'esperienza del candidato;
* Ambiente di lavoro stimolante e in continua crescita.
Orario di lavoro: 22:00 – 03:00 da lunedì a domenica, 6 su 7
Sede di lavoro: Aquileia (UD)
Come candidarsi?
* rispondendo direttamente all'annuncio;
* inviando il proprio CV alla mail udine.valussi@gigroup.com
* telefonando al numero 0432/235033 per maggiori informazioni.
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