Ricercata Cuoca/Cuoco per Ristorante Interno
L'azienda Iper La grande i, operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), è alla ricerca di una persona qualificata per ricoprire il ruolo di Cuoca/Cuoco presso il suo nuovo ristorante interno sito presso il punto vendita di Seriate (BG).
Descrizione del Lavoro:
La personale selezionata svolgerà le seguenti mansioni:
* Preparazione di piatti in base alle ricette aziendali, assicurando la qualità e la freschezza dei prodotti.
* Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
* Impiantamento e presentazione dei piatti.
* Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
* Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
* Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
* Supervisione del personale di cucina.
* Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
* Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Predisposizione al contatto con il pubblico.
* Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Requisiti Minimi:
* Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e capacità di applicarle in un ambiente di lavoro veloce e dinamico.
* Esperienza nella gestione di un magazzino alimentare e nell'ordinazione di forniture.
* Capacità di lavorare in modo efficiente e organizzato, anche in situazioni di alta pressione.
Caratteristiche dell'Azienda:
Iper La grande i è un'azienda italiana che opera nel settore della GDO e conta più di 20 ipermercati sul territorio nazionale. L'azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e impegnativo, dove l'eccellenza e la qualità sono sempre prioritari.