MansioneTi piace cucinare e vuoi lavorare nell ambito della ristorazione Randstad Italia ricerca per importante realtà del settore horeca una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale CCNL TURISMO A TEMPO DETERMINATO Orario di lavoro FULL TIME Luogo di lavoro CAGLIARI E PROVINCIA le strutture ricettive sono strutture a 5 stelle e sono dislocate su tutto il territorio del sud sardegna ResponsabilitàDi cosa ti occuperai preparazione alimenti per la brigata di competenza supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef monitorare l operato dei singoli commis con l obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli CompetenzeQuali requisiti stiamo ricercando esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti trattorie hotellerie conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi padronanza nell utilizzo delle spezie ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team velocità precisione e doti di problem solving conoscenza della lingua inglese La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi L 903 77 Ti preghiamo di leggere l informativa sulla privacy Randstad https www randstad it privacy ai sensi dell art 13 del Regolamento UE 2016 679 sulla protezione dei dati GDPR by helplavoro.it