Capo Partita di Pasticceria
Borgo Egnazia Fasano, Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'impiego
Siamo alla ricerca di un Capo Partita di Pasticceria per il nostro ristorante Borgo Egnazia.
Il candidato ideale avrà esperienza nell'ambito della pasticceria e potrà lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo. Sarà responsabile della preparazione e realizzazione di torte e piece, nonché della loro presentazione.
Inoltre, sarà di supporto nella gestione del training on the job per le nuove figure in ingresso e collaborerà con il Sous Chef di Pasticceria nello svolgimento delle attività.
Requisiti minimi:
* 3 anni di esperienza all'interno di cucine strutturate e/o laboratori;
* Diploma alberghiero e/o corsi di specializzazione in pasticceria;
* Buona conoscenza delle dinamiche banchettistica ed eventi;
* Originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra;
* Lingua inglese; titolo preferenziale.
Lavorare con noi significa essere parte di una grande azienda dove si respira aria di famiglia e si viene valorizzati come persone. È un'opportunità di crescita e sviluppo professionale.
Noi crediamo nel lavoro e investiamo nelle nostre risorse umane. Se sei un professionista motivato e qualificato, vuoi partecipare a questa nuova sfida?
Informazioni sul posto di lavoro:
Il Capo Partita di pasticceria verrà inserito nel reparto dolci e pasticceria dei nostri ristoranti.