La risorsa scelta collaborerà e supporterà gli Chef, supervisionerà l'operato dei capi partita consigliando e dando disposizioni. Sarà inoltre suo compito assicurare alti livelli di preparazione dei piatti banchetti per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti.
RESPONSABILITA':
Responsabilità della brigata
Supervisione della cucina e delle preparazioni
Gestione dei fornitori e degli acquisti
REQUISITI:
Pregressa esperienza in un ruolo analogo
Leadership e problema solving
Eccellenti capacità comunicative e relazionali
Organizzazione e autonomia
COSA OFFRIAMO:
Possibilità di alloggio
Mensa interna