DescrizioneSiamo alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita per il nostro locale situato a Valledoria. Il nostro ristorante, frequentato da giovani e famiglie, si distingue per l'atmosfera informale e accogliente. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze in gestione autonoma della cucina, conoscenza delle tecniche di taglio e delle moderne tecniche di cottura, nonché capacità di garantire la pulizia dell'area di lavoro e rispettare le porzioni standard. Sarà responsabile della preparazione di primi piatti, monitorando l'uso dell'attrezzatura da cucina e gestendo le comande con precisione. L'impegno è full-time, con contratto a tempo determinato di 6 mesi. Se hai passione per la cucina e vuoi far parte di un team dinamico, invia il tuo curriculum per entrare a far parte della nostra squadra!
ContrattoContratto a tempo determinato per due posizioni full-time nel settore Horeca. Gli orari di lavoro prevedono turni unici, sei giorni alla settimana, dalle 09:
00 alle 17:
00. Lo stipendio mensile netto previsto è tra i e i #x20AC;. Alloggio offerto a km di distanza dalla struttura. Si chiede dunque di essere automuniti o la disponibilità ad affittare mezzo di trasporto
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Conoscenza tecniche di taglio
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazioni
* Rispettare le porzioni standard
* Tecniche di cottura moderne
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Primi piatti