Descrizione del Lavoro
Ricerciamo un banconista di pescheria per una realtà territoriale del settore GDO a Altamura.
Tipo di contratto: contratto di somministrazione iniziale di 6 mesi, prorogabile fino a 1 anno, con successiva possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Livello di inquadramento da definire in base all'esperienza del candidato.
Orario e Retribuzione
Orario di lavoro: part-time 24 ore settimanali, da lunedì a sabato, su turni.
Retribuzione oraria: €9-€10.
Esperienza Richiesta
* Pregressa esperienza maturata nel settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea.
* Competenza nella sfilettatura del pesce.
* Conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina.
* Attitudine al servizio al cliente, buone doti relazionali.
* HCCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Compiti Principali
* Allestimento del banco Pescheria, del reparto frigo e prezzatura dei prodotti.
* Carico/scarico della merce e relativo approvvigionamento.
* Vendita diretta ed assistenza al cliente.
* Pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l'utilizzo di coltelli e bilance.