Per il nostro ristorante Michelin Deste, situato sulla spiaggia di Porto Rotondo, stiamo cercando un professionista qualificato in grado di fornire un servizio eccellente durante le serate.
Descrizione del ruolo
Sarà responsabile delle seguenti attività:
* Supervisionare e coordinare le operazioni di sala per garantire che i clienti ricevano un servizio di alta qualità, in linea con gli standard Michelin.
* Accogliere gli ospiti al loro arrivo.
* Gestire le prenotazioni.
* Coordinare personalmente le attività della sala per garantire che sia soddisfatto non solo l'ospite, ma anche tutto il personale.
Istruzioni
Sono richieste specifiche esperienze precedenti come Maitre in ristoranti Michelin, ottime abilità di comunicazione, leadership e collaborazione. È necessaria una massima attenzione al bisogno del cliente.
Requisiti
* Eserienza minima di 2 anni come Maitre in ristoranti Michelin.
* Attenzione estrema ai bisogni dei clienti.
* Disponibilità a partire da 20 Febbraio.
Cosa offriamo
* Contratto a tempo determinato da Marzo a Ottobre, con possibilità di proroga e indeterminato.
* Lo stipendio è commisurato alle capacità della risorsa, con incentivi al raggiungimento di target prefissati.