La nostra ricerca si concentra su un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Vice Restaurant Manager presso Poke House all'interno del Valdichiana Village.
Descrizione del Ruolo
In qualità di Vice Restaurant Manager, sarà responsabile affiancare il Restaurant Manager nella gestione operativa quotidiana, garantendo la coerenza e l'efficacia delle operazioni. Svilupperà una strategia per soddisfare gli standard di qualità esistenti ed elaborerà piani per migliorare ulteriormente le prestazioni dei dipendenti.
Compiti Principali
* Collaborare con il Restaurant Manager per assicurare la pianificazione, l'esecuzione e il controllo degli obiettivi giornalieri;
* Mantenerle al meglio la qualità dei servizi offerti e garantire che i clienti ricevano sempre un trattamento eccellente;
* Sostenere le vendite attraverso soluzioni creative e raggiungimento degli obiettivi di fatturato previsti;
* Monitorare e analizzare i dati sulle vendite, identificando opportunità di crescita e miglioramento;
Risorse Offerte
* Contratto a tempo indeterminato a pieno regime;
* Vacanza annuale compresa in 23.000 - 25.000 euro rinnovabili annualmente;
Requisiti
1. Esperienza lavorativa minima di 2-5 anni nel settore food & beverage;
2. Ottimo livello organizzativo e leader; Risorse Of Ferte: Disponibilità a lavorare anche su turni comprendenti 6 giorni alla settimana.