Abbiamo bisogno di un Capo Pasticcere in una struttura 5 stelle situata nel Golfo di Marinella.
Descrizione del Ruolo
Il nostro Hotel è alla ricerca di un Capo Pasticcere appassionato e creativo che desideri lavorare in un ambiente di alta classe. La persona ideale sarà coinvolta nella progettazione e nell'esecuzione di menù innovativi per i nostri tre ristoranti, oltre a creare pasticceria da asporto e dolci speciali per le celebrazioni e gli eventi.
Istruzioni
* Progettare e eseguire menu' innovativi per i nostri tre ristoranti;
* Collaborare con la cucina per creare piatti unici;
* Creare pasticceria da asporto e dolci speciali per le celebrazioni e gli eventi;
* Sviluppare e mantenere la qualità della nostra offerta pasticcera;
Requisiti del Candidato
* Titolo di Studio: Laurea o Diploma Universitario in Pastificeria o Cucina;
* Esperienza lavorativa come Capo Pasticcere almeno 5 anni;
* Conoscenza dei prodotti freschi e conservati; conoscenza delle leggi sulla sicurezza alimentare;
* Capacità di comunicare efficacemente e lavorare in team;
Condizioni di Lavoro
La contrattualizzazione verrà discussa durante l'intervista. Il candidato selezionato potrà beneficiare di un trattamento benessere presso il nostro Spa, compreso accesso all'area umida e uso gratuito dell'area benessere.