ADHR GROUP – Agenzia per il Lavoro - Filiale di Monfalcone – ricerca personale per la STAGIONE ESTIVA 2025 da inserire presso la realtà del campeggio Villaggio Turistico Europa per la seguente mansione:
CHEF DI CUCINA
Responsabilità:
* Coordinamento brigata di 4 cuochi e 2 lavapiatti e 2 pizzaioli
* Preparazione e cottura di primi/secondi piatti
* Utilizzo e gestione di macchinari e tecnologie in modo efficiente e sicuro (piastre, friggitrici, forni, brasiere e abbattitori)
* Collaborazione con team di cucina per garantire servizio di qualità (60 coperti a pranzo; 150 a cena e snacks per il bar)
* Monitoraggio scorte e gestione ingredienti
* Mantenimento pulizie ed igiene della cucina secondo la normativa vigente
Si richiede:
* Esperienza pregressa nella mansione (preferibilmente in contesti di ristorazione di medio-alto livello)
* Conoscenza approfondita della cucina mediterranea e principali tecniche di cottura
* Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni
· Capacità di lavoro in ambiente dinamico e di problem solving costituiscono requisiti fondamentali per questo ruolo.
Orario di lavoro: doppio turno, lunedì – domenica con 1 giorno di riposo infrasettimanale
Luogo di lavoro: Grado (GO)
Si offre: assunzione diretta in azienda; disponibilità di alloggio
Package retributivo: commisurato in base all’esperienza
Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). ADHR GROUP – Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I – Aut. Min. Prot.n.13/I/0013269
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