Posizione
La figura inserita supporterà il team di cucina (seguendo attentamente le direttive dello chef) in tutte le fasi della preparazione dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi del ristorante.
Il/la Commis di Cucina selezionato/a si occuperà della gestione degli ingredienti, dell'organizzazione delle postazioni di lavoro e della pulizia degli ambienti, garantendo efficienza e ordine.
Mansioni principali:
1. Approntare la linea: Preparare gli ingredienti e disporre le attrezzature necessarie
2. Supporto nella preparazione e completamento delle portate
3. Impiattare con gusto e cura le pietanze in uscita
4. Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle aree di lavoro
5. Confezionare, etichettare e conservare gli alimenti nel rispetto della normativa HACCP
Requisiti
6. Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella mansione
7. Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura
8. Capacità di utilizzo di strumenti e macchinari da cucina
9. Precisione, puntualità e capacità di lavorare sotto stress
10. Ottime doti organizzative e di problem solving
11. Disponibilità a lavorare su turni serali (dalle 16:00 alle 00:00 - 6 giorni su 7)
12. Possesso di auto e patente di guida
Plus graditi:
13. Esperienza maturata in ristoranti specializzati in cucina a base di pesce
14. Conoscenza della lingua Inglese
Altre informazioni
Riepilogo:
15. Cercasi Aiuto Cuoco (Commis di Cucina)
16. Luogo di Lavoro: Cucina di Ristorante
17. Sede: San Vito dei Normanni (BR)
18. Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
19. Lavoro Full Time serale (dalle 16:00 alle 00:00)
20. Retribuzione da definire in sede di colloquio in base alle capacità ed esperienze del candidato
Questa è un'opportunità ideale per chi desidera entrare a far parte di un team affiatato in un contesto stimolante e di qualità. Candidandosi con YesWeWork, i avrai accesso a supporto e assistenza durante tutto il processo di selezione e possibilità di essere considerato anche per altre opportunità di lavoro compatibili con il tuo profilo.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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