Ricerca per le strutture al SUD SARDEGNA (COSTA REY E SUNEVA)
Sotto la guida del Direttore d’Hotel e la Supervisione della Direzione Acquisti, con l’aiuto di un magazziniere, le risorse si occuperanno di:
1. Rispettare gli standard di qualità e le regole di tutela della sicurezza sul lavoro
2. Rispettare il manuale operativo di registrazione, scarico e carico della merce
3. Rispettare gli accordi quadro stipulati dalla sede o le eventuali deroghe secondo le procedure
4. Gestire il personale affidato, del suo operato e dei suoi turni di lavoro/riposo
5. Controllare sempre la merce in arrivo: peso, qualità e quantità richiesta
6. Adempiere a tutti gli obblighi di igiene (HACCP) e sicurezza, previsti dal ruolo e dalle funzioni ricoperte
7. Controllare la pulizia del proprio dipartimento attraverso l’utilizzo delle check list
8. Garantire un’efficiente fornitura dei prodotti richiesti nel rispetto dei termini di ordine e consegna
9. Ridurre al minimo le giacenze di magazzino rispettando i dettami imposti dalla sede
10. Effettuare inventari periodici della merce in giacenza in magazzino e verificare nei vari reparti
11. Registrare le bolle di acquisto delle merci in arrivo
12. Effettuare i trasferimenti della merce dai magazzini sul gestionale con cadenza giornaliera
13. Determinare i costi e la loro corrispondenza sui budget, con cadenza giornaliera, settimanale e mensile, con relativa analisi
14. Custodire i prodotti acquistati negli appositi magazzini supervisionandone il prelievo
Requisiti:
* Diploma di scuola superiore o Laurea in discipline economiche/matematiche
* Esperienza nel settore F&B
* Sufficiente conoscenza della Lingua Inglese
* Ottima dimestichezza nell’utilizzo di strumenti informatici, in particolare del pacchetto Office, con buona conoscenza di Excel
* Capacità analitica e precisione
* Empatia con i colleghi ma polso nella gestione dei magazzini e dei prodotti affidati
* Forte motivazione al lavoro in team
* Disponibilità e flessibilità
Assunzione tempo determinato dal 2 maggio a metà ottobre (date indicative).
Livello di inquadramento commisurato in base all’esperienza.
All’invio della candidatura si autorizza l’Azienda al trattamento dei dati personali ai sensi del D.L 196/2003. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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