CAPO PARTITA PER RISTORANTE DI CARNE - Trieste Luogo di lavoro: TriesteDescrizione"Bracerie Venete", ristorante di carne a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina, preferibilmente specializzati in carne alla brace.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Antipasti -Primi e secondi piatti -Dolci.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione tempo indeterminato.Impegno full-time con i seguenti turni:dal lunedì al venerdì solo la sera (17-23);sabato sia a pranzo (10.30-14.30) che a cena (19-23);domenica giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-1900€ netti + mance (almeno 300 euro al mese) + formazione. Possibilità di crescita.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroMance TOPFormazione continuaCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaCucina di carnePiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiPreparazione dolci Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-trieste-wmv Zona lavoro: Trieste