Per azienda innovativa nel settore food, nuova realtà imprenditoriale italiana, ricerchiamo1 NEW PRODUCT DEVELOPMENT MANAGERLa risorsa, a diretto riporto del responsabile di impianto, agirà all'interno di uno stabilimento in espansione, unendosi ad un team giovane e dinamico. In particolare si occuperà di:Progettare e ingegnerizzare l'offerta del prodottoProgrammare e organizzare i test di prodotto e food presentation in collaborazione con il team di produzione e qualitàCollaborare con fornitori esterni per l'individuazione di ingredienti e prodotti innovativiRevisionare piani di sviluppo prodotto al fine di assicurarne la fattibilità di realizzazione ed identificare azioni migliorative su prodotti già esistentiContribuire ad innovare il packaging in funzione delle variazioni di prodotto esistente o di nuove referenze da immettere sul mercatoCreazioni nuove ricette e implementazioni dei protocollo shelf lifeEseguire attività periodiche di auditing per i prodotti realizzati a marchio proprio e conto terziCompetenze ed esperienzaRequisiti:Laurea in Ingegneria, Scienze e Tecnologie Alimentari o cultura equivalente.Esperienza comprovata di almeno 5 anni di esperienza nel settore dell'industria alimentare, preferibilmente in un ruolo di ricerca e sviluppo o project managmentConoscenza approfondita delle normative alimentari e delle pratiche di sicurezza alimentare.Lavoro: in sede, in presenza (Puglia)