Descrizione del Lavoro
Siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala per un importante cliente nel settore ristorazione.
Compiti e Responsabilità
* Ricevere i clienti e garantire un servizio impeccabile.
* Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia efficiente.
* Gestire la cassa e gestire i pagamenti.
* Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala.
* Eseguire eventualmente formazioni del personale su indicazione del Direttore di Ristorante.
Requisiti Richiesti
* Esperienza pregressa come Responsabile di Sala.
* Diploma alberghiero non necessario ma gradito.
* Ottime capacità organizzative.
* Leadership e capacità di supervisione.
* Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Contesti di Lavoro
Lavorerai a stretto contatto con il Direttore di Ristorante e l'Executive Chef. Sarai responsabile dell'intero servizio di ristorazione, garantendo un'esperienza positiva ai nostri clienti.