La nostra società cliente è una realtà semi-industriale operante nel settore dei dolciumi, il cui obiettivo principale è quello di realizzare un’attività di tipo prettamente industriale attraverso l’ampliamento di linee gastronomiche già ben definite.
Luogo di lavoro: Provincia di Lecco
Il candidato che stiamo cercando ricoprirà il ruolo di Responsabile di produzione.
Nello specifico, la persona si occuperà di:
1. Gestire la linea di produzione di piccola pasticceria da tè per il mercato italiano ed estero attraverso i canali della Gdo;
2. Gestione di un capannone esterno dedicato in via esclusiva alla realizzazione di questi prodotti;
3. Far fronte ad ogni eventuale problematica tecnica, di produzione e organizzativa che riguardi l’articolo o il team di lavoro con cui andrà a collaborare;
4. Gestione di un team di circa 10/15 persone;
5. Mansioni coordinative e organizzative.
Requisiti:
1. Pregressa esperienza come Capolinea o Capoturno di un team di almeno 40 persone;
2. Dimestichezza con la lavorazione di prodotti come biscotti secchi o piccola pasticceria da tè, utilizzando forni a tunnel industriali;
3. In grado di lavorare in autonomia;
4. Ottima conoscenza dei macchinari industriali;
5. Esperienza manageriale maturata in ambito tecnico e operativo;
6. Profonda conoscenza degli impasti;
7. In grado di svolgere il ruolo di consulente e supervisore per la realizzazione delle nuove linee produttive industriali;
8. Provenienza dal settore della biscotteria industriale.
Requisiti Preferenziali:
1. Capacità di autogestione ma, al tempo stesso, di fare squadra con il team;
2. Avere una personalità dinamica, intraprendente e flessibile;
3. Essere in grado di autogestire in toto l’intero progetto affidatogli;
4. Elevate capacità di Problem Solving;
5. In grado di lavorare sotto stress e per obiettivi;
6. Forte propensione alla crescita personale e professionale;
7. Flessibilità ed elasticità mentale tale da individuare soluzioni alternative anche nelle situazioni più complesse;
8. Costante propensione alla crescita professionale;
9. Capacità di collaborazione e di condivisione delle idee con il team di riferimento e con la Proprietà.
Il pacchetto retributivo sarà commisurato alla effettiva esperienza e comunque in grado di soddisfare anche le candidature più qualificate.
#J-18808-Ljbffr