CERCASI DIRETTORE DI SALA PER NUOVA APERTURASei pronto a guidare un’esperienza unica tra tradizione e innovazione? Stiamo cercando un Direttore di Sala per un nuovo ristorante situato tra Treviso e Pordenone. Il nostro concept celebra la cucina italiana con un twist moderno, dove l’aperitivo sarà protagonista e i piatti stimoleranno convivialità e interazione. Responsabilità Chiave: - Coordinare il servizio di sala garantendo ottima qualità e ospitalità; - Gestire e formare un team giovane e appassionato; - Supervisionare la mise en place e l’estetica del servizio; - Assicurare la soddisfazione degli ospiti, risolvendo eventuali criticità; - Monitorare costi operativi e standard igienico-sanitari; - Organizzare turni, ferie e mansioni dello staff per garantire continuità operativa;- Collaborare con lo chef per creare un’esperienza armoniosa tra sala e cucina. Requisiti e Competenze: - Ottime capacità di relazione e comunicazione, con una sensibilità commerciale;- Approccio informale ed empatico verso il cliente;- Esperienza di almeno 3 anni in ruoli simili; - Leadership carismatica, intraprendenza e capacità organizzative; - Creatività nel proporre idee innovative per migliorare il servizio; - Passione per l’ospitalità e attenzione al dettaglio; - Ottime doti di problem solving.Offriamo un salario competitivo ambiente creativo, opportunità di crescita, formazione continua e la possibilità di plasmare l’identità di un progetto innovativo. Invia il tuo CV per unirti a questa avventura!