Descrizione
Per il ristorante Blu di Arona (NO), cliente del circuito Restworld, Stiamo cercando 2 cuochi capo partita esperti.
Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, i candidati ideali saranno in grado di gestire autonomamente la propria posizione, dimostrando competenze nella conservazione delle materie prime, nella pulizia dell'area di lavoro, nonché nella preparazione delle pietanze e nell' impiattamento
Requisiti richiesti:
- Conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime
- Esperienza nella gestione delle comande e degli ordini della cucina
-Conoscenza della cucina tradizionale Italiana
Viene messo a disposizione un alloggio per i candidati fuori zona.
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato, stagionale (da marzo ad ottobre), con possibilità concrete di assunzione.
L'impegno richiesto è full time di 40 ore, con turni spezzati su pranzo e cena distribuiti su 6 giorni settimanali (mercoledì giorno di chiusura).
Lo stipendio offerto è di 2000€ netti mensili.
Viene messo a disposizione un alloggio ad un prezzo agevolato.