Ristorazione
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione in occasione dell'apertura di un nuovo ristorante cocktail bar in zona Isola. Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.
Cosa prevede l'offerta?
* Stipendio: 2000 euro netti su 12 mensilità;
* Tipologia e durata contrattuale: Contratto in somministrazione a tempo determinato con finalità di assunzione diretta;
* Giorni e orari di lavoro: Full time, Turni continuati pranzo o cena nella fascia oraria 11:00-00:00;
* Periodo di inizio: Il prima possibile.
Avrai l'opportunità di entrare a far parte di un locale innovativo che fonde la cucina giapponese con un'identità visiva e sonora unica. Il progetto nasce per offrire un'esperienza culinaria sofisticata e accessibile, con una proposta gastronomica curata da un rinomato chef giapponese, noto per il suo approccio che combina autenticità giapponese e sperimentazione.
Cosa vorremmo trovare in te?
* Esperienza pregressa come Capo Partita, preferibilmente in cucina giapponese;
* Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina fusion;
* Capacità di gestire autonomamente la propria partita;
* Abilità nel lavorare sotto pressione e gestire i tempi di servizio;
* Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione con la brigata;
* Precisione e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti;
* Passione per la cucina di alta qualità e voglia di innovare;
* Flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare su turni;
* Ottima organizzazione e capacità di problem solving.
Di cosa ti occuperai?
* Gestire la propria partita in autonomia, garantendo efficienza e qualità nei piatti;
* Curare la preparazione e presentazione dei piatti in linea con gli standard dello chef Tokuyoshi;
* Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina nella propria area;
* Monitorare l'approvvigionamento e la conservazione degli ingredienti;
* Collaborare alla creazione di nuovi piatti e proposte stagionali;
* Organizzare il lavoro in modo da ottimizzare i tempi di servizio;
* Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e in ordine secondo gli standard richiesti.
Se pensi che questa possa essere l'opportunità giusta per te, candidati subito
Jobtech è un'Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità: diversità e inclusione sono al primo posto per noi Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste
* Italiano: Professionale completa
Requisiti obbligatori
Requisiti opzionali
Condizioni economiche
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Trattamento
Tempo det. (6 mesi)
Turni di lavoro
Infrasettimanali Mattina - Pomeriggio - Sera Sabato Mattina - Pomeriggio - Sera Domenica Mattina - Pomeriggio