Il Gruppo Nicolaus, leader nel settore turistico e alberghiero, è alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025.Descrizione del RuoloStiamo cercando una figura appassionata e creativa per il ruolo di Demi Chef di Pasticceria, per arricchire il nostro team culinario con specialit dolci. La persona selezionata contribuir alla preparazione di dolci e dessert di alta qualit, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.Responsabilit Principali
Preparare dolci e dessert di alta qualit sotto la supervisione del Capo Pasticcere.
Collaborare nella creazione di nuove ricette e menu innovativi per la pasticceria.
Mantenere elevati standard di igiene nella lavorazione degli ingredienti e nella pulizia delle attrezzature.
Supportare il team di pasticceria nella gestione quotidiana dell'attivit e nelle eventuali richieste speciali degli ospiti.
Assicurare una corretta conservazione e gestione delle scorte di ingredienti per la pasticceria.
Requisiti Richiesti
Esperienza pregressa di almeno 2 anni in una posizione simile all'interno di una cucina professionale.
Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria e delle attrezzature da cucina utilizzate nel settore.
Ottime capacit organizzative e attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti.
Capacit di lavorare in team e di seguire le direttive del Capo Pasticcere.
Disponibilit a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.
Competenze Personali
Creativit e passione per l'innovazione culinaria.
Orientamento alla qualit e al servizio clienti, con abilit di problem solving rapido.
Flessibilit e capacit di adattarsi a un contesto lavorativo dinamico e in continua evoluzione.
Eccellenti capacit comunicative e attitudine positiva durante il lavoro di squadra.
Se sei un/una professionista del settore della pasticceria con una forte passione per la creazione di dolci unici e deliziosi, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione tramite il nostro portale online. Unisciti al nostro team per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinarie indimenticabile.