Unigrà, realtà leader nella produzione di ingredienti, come olii, grassi, margarine, cioccolato, prodotti UHT, per il settore BtoB, con forte presenza internazionale, 5 plant produttivi. Il gruppo Unigrà si impegna a garantire l'eccellenza in ogni fase del processo produttivo, dalla selezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto e cerchiamo persone che possano abbracciare la nostra filosofia di qualità ed eccellenza. Per il plant di Olfood, con sede a Borgo San Giacomo (BS) siamo alla ricerca di un / una ANALISTADILABORATORIO per potenziamento del suo laboratorio controllo qualità. La risorsa, riportando direttamente al responsabile dell laboratorio, dopo adeguato periodo di training, avrà le seguenti responsabilità e mansioni: Analisi di Laboratorio: Eseguire campionamenti, analisi chimiche e fisiche sui prodotti per garantire la conformità agli standard di qualità; Monitoraggio del Processo di Produzione: Collaborare con il team di produzione per garantire il rispetto delle specifiche tecniche e delle normative di sicurezza alimentare; Controllo Documentazione: Mantenere aggiornata la documentazione relativa ai processi di produzione e alle analisi di laboratorio; Gestione delle Non Conformità: Investigare sulle non conformità rilevate durante le analisi di laboratorio e implementare azioni correttive; Manutenzione della strumentazione: Manutenzione della strumentazione utilizzata, che sarà GC, HPLC, NMR, NIR, analisi chimico fisico. Requisiti: Laurea in Scienze Alimentari, Chimica o campo correlato; Esperienza di tesi o tirocini curriculari legati ad analisi chimiche in contesti legati alla produzione alimentare; Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare; Abilità analitiche e attenzione ai dettagli; Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e multitasking. Sede di lavoro: Borgo San Giacomo (BS). Inquadramento: Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza maturata. J-18808-Ljbffr