CAPO PARTITA PER RISTORANTE STELLA VERDE MICHELIN - TOSCANA Luogo di lavoro: ToscanaDescrizione"I'Ciocio", ristorante stella verde Michelin a Suvereto (LI), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale si trova nel cuore di un borgo medievale e propone un menu' che coniuga salute, innovazione culinaria e valorizzazione del territorio.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Si valutano anche Aiuti Cuochi interessati a intraprendere un percorso di crescita.La figura si occupera' principalmente degli antipasti.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (da subito fino a fine ottobre) con possibilita' di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio (camera singola/condivisa a 500 metri dal locale).Impegno full-time con i seguenti turni:dal martedi' al sabato sia a pranzo (11-15) che a cena (19-23);domenica solo a cena (18-23);lunedi' giorno di riposo.Lo stipendio mensile sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 2000-2200€ netti + 13esima e 14esima a parte e bonus sul fatturato.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesceCucina di carne Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-suvereto-skb Zona lavoro: Toscana