Cuoco Full-Time Per Griglieria Di Nuova Apertura Luogo di lavoro: CataniaDescrizione"L'Ora Sociale", ristorante enoteca griglieria a Volterra (PI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto cuoco da inserire nel proprio staff.Il locale verrà aperto nel centro storico di Volterra e proporrà secondi e piatti di carne alla griglia, primi e antipasti della tradizione toscana.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso settore e almeno 1 esperienza come cuoco unico, oltre ad avere già familiarità con la cottura alla griglia e la cucina di carne.La figura ricercata sarà responsabile digestire le preparazioni di primi e secondi piattimantenere pulita l'area di lavorocollaborare con il resto dello staff in cucinagestire il proprio carico di lavoro.L'apertura del locale è prevista per fine Aprile, inizio Maggio.ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Viene offerto l'alloggio in caso di persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.Impegno full time 48h/settimana con turni spezzati, a pranzo indicativamente dalle 11 alle 15 e a cena indicativamente dalle 18.30 alle 22.30, un giorno di riposo il lunedì.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1400-1600€ netti per 12 mensilità.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiUtilizzare gli strumenti di cucinaCucina di carneCottura alla grigliaImpiattamento Zona lavoro: Catania