Per azienda leader nel settore food, solida realtà imprenditoriale italiana, ricerchiamo 1 RD MANAGER La risorsa, a diretto riporto del CEO, agirà all'interno di uno stabilimento in grande espansione, con logiche stagionali e di picchi produttivi. In particolare si occuperà di: Progettare e ingegnerizzare l'offerta del prodotto (sia marchio proprio che private label) Programmare e organizzare i test di prodotto e food presentation in collaborazione con il team di produzione e qualità Collaborare con fornitori esterni per l'individuazione di ingredienti e prodotti innovativi Revisionare piani di sviluppo prodotto al fine di assicurarne la fattibilità di realizzazione ed identificare azioni migliorative su prodotti già esistenti Contribuire ad innovare il packaging in funzione delle variazioni di prodotto esistente o di nuove referenze da immettere sul mercato Creazioni nuove ricette e implementazioni dei protocollo shelf life Eseguire attività periodiche di auditing sui vari stabilimenti per i prodotti realizzati a marchio proprio e conto terzi Interfacciarsi con il reparto Qualità sia in fase di controlli che di audit e certificazioni Competenze ed esperienza Requisiti: Laurea in Ingegneria, Scienze e Tecnologie Alimentari o cultura equivalente. Esperienza comprovata di almeno 5 anni di esperienza nel settore dell'industria alimentare, preferibilmente in un ruolo di ricerca e sviluppo Conoscenza approfondita delle normative alimentari e delle pratiche di sicurezza alimentare Indispensabile ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata Lavoro: in sede, in presenza (Taranto)