Lavoropiù SPA, Divisione Horeca, ricerca per importante azienda cliente, leader del settore villaggi e turismo, la figura di un/una:
BARMAN / BARLADY
REQUISITI:
- Pregressa esperienza in Villaggi o Resort di grandi dimensioni
- Conoscenza delle principali tecniche di mixologia
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua (tedesco)
- Creativit, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
- Orientamento all’obiettivo
- Empatia e capacit di comunicazione
Sede di lavoro : Hotel 4**** Sampieri fraz. Scicli RG
Responsabilit :
- Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualit del prodotto servito.
- Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
- Controllo della pulizia della zona bar
- Garantire l’applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
- Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
La struttura offre possibilit di vitto e alloggio.
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