L'hotel La Roqqa e Isolotto Beach Club a Porto Ercole fanno parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma come: l'hotel Torre di Cala Piccola e la Fattoria La Capitana, che saranno oggetto di importanti ristrutturazioni. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale.
Clicca qui per scoprire i valori di Miramis: Miramis People Manifesto_ita.pdf
"JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per l'Hotel La Roqqa Bar Mixologist che riporteranno all'F&B Director, e si occuperanno di:
* preparare cocktail e long drink tradizionali;
* creare e sperimentare cocktail e long drink innovativi (drink d’autore);
* miscelare e preparare i cocktail in modo coreografico e spettacolare, per intrattenere i clienti;
* gestire la pulizia, l'ordine e il rifornimento della cocktail workstation;
* notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni;
* attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali;
* mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza;
* attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP.
Farai la differenza se avrai:
* attenzione alla cura e al dettaglio;
* conoscenza delle caratteristiche di liquori e bevande;
* conoscenza delle tecniche di miscelazione dei cocktail;
* grande manualità e ottimi riflessi necessari per le evoluzioni di flair bartending;
* doti di comunicazione e grande curiosità;
* presenza scenica e cura dell'immagine.
E se sei in possesso di:
* diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
* esperienza nella stessa posizione in altre strutture alberghiere o lounge bar segmento lusso;
* ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di altra lingua internazionale;
* costituirà titolo preferenziale l’aver frequentato corsi specialistici per mixologist.
Ti offriamo:
* contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo;
* buono pasto Ticket Restaurant, del valore di 8,00€ per ogni giorno di servizio;
* per i fuori sede alloggio stanza condivisa;
Entra nella nostra "Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità!Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).