Other Come Chef de Rang, sarai responsabile di gestire la sezione del ristorante a te assegnata, garantendo un servizio curato e personalizzato per ogni ospite. Sarai un punto di riferimento per il cliente e collaborerai con il team di sala e cucina per offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Responsabilità principali:
Gestione della propria sezione (rang) e cura del servizio alla clientela
Coordinamento con il team di sala e cucina per garantire un flusso di servizio fluido
Accoglienza, assistenza e consigli gastronomici per i clienti
Supervisione e formazione del personale di supporto (commis)
As Chef de Rang, you will be responsible for managing your assigned section of the restaurant, ensuring a personalized and attentive service for each guest. You will be a point of reference for the customer and will collaborate with the dining room and kitchen team to offer an unforgettable gastronomic experience.
Key responsibilities:
Management of your own section (rang) and customer service
Coordination with the dining room and kitchen team to ensure a smooth flow of service
Welcoming, assisting and providing gastronomic advice to customers
Supervising and training support staff (commis)