Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a SESTO CALENDE (VA) un/una: Capo Cuoco/a La figura ricercata si dovrà occupare di preparare i pasti per i pazienti, organizzare il servizio di ristorazione collettiva all'interno dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il referente dell'ospedale per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate. Requisiti indispensabili richiesti:Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;Esperienza nella ristorazione collettiva;Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;Possesso patente B e automunito/a. Completa il profilo una buona capacità di problem solving, gestione dello stress ed orientamento al raggiungimento degli obiettivi fissati. Si offre contratto inziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato. Full-Time dal lunedì al venerdì e sabato o domenica con riposo alternato.