Assistant Store Manager Per Bar Pasticcieria Di Nuova Apertura Luogo di lavoro: RiccioneDescrizione"Cioccolatitaliani", bar pasticceria e gelateria di nuova apertura a Riccione, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Assistant store manager da inserire nel proprio staff.Cioccolatitaliani ha l'obiettivo di diffondere l’arte della Chocology, ovvero l’arte di mixare il miglior cioccolato con gelateria, pasticceria e caffetteria.Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso ruolo e/o ha completato una formazione nel settore alberghiero o della ristorazione.Le attività principali saranno legate alla gestione della sala e del personale e all'accoglienza dei clienti.Sarà valutata un plus la conoscenza dell'inglese a livello base. Considerata la zona è consigliabile essere automuniti.ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione con contratto di apprendistato.Impegno full time 6 giorni su 7 su turni unici, dalle 8 alle 14, dalle 14 alle 20 o dalle 20 alle 24.E' previsto un periodo di formazione in full time della durata di 3 mesi nelle città di Torino o Milano prima dell'inserimento in azienda, la sistemazione sarà a carico di quest'ultima.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1200-1600€ netti, tredicesima e quattordicesima ripartite nelle 12 mensilità.Cosa offre l'aziendaBuoni pastoAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione cassaGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti Zona lavoro: Riccione