Preparare i tavoli
Organizzare la mise en place sotto la supervisione del Maitre
Pulire i tavoli e la sala dopo il servizio
Servire i piatti ai tavoli e spiegarli ai clienti Diploma di scuola superiore
Esperienza di un anno in un ruolo analogo
Ottima conoscenza della lingua italiana, buona conoscenza della lingua inglese
Buone capacità comunicative
Entusiasmo, motivazione, flessibilità.