Aiuto Cuoco
Ricercato per azienda operante nel settore della ristorazione un professionista con esperienza in cucina.
Le responsabilità del ruolo saranno:
* preparare gli ingredienti base di ogni piatto seguendo le ricette e le procedure stabilite;
* memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;
* assicurarsi che in cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia e igiene;
* monitorare la freschezza dei prodotti e garantire la loro qualità;
* collaborare con gli altri componenti della squadra per assicurare l'efficienza della cucina.
Per questo ruolo si richiedono:
* esperienza pregressa nella ristorazione o in ambienti simili;
* conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare;
* affidabilità e serietà nel lavoro;
* capacità di lavorare in equipe e di gestire il tempo in modo efficiente;
* disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.