Per GRAND HOTEL COURMAYEUR MONT BLANC e MONTANA LODGE & SPA ricerchiamo un/una SOMMELIER/JUNIOR SOMMELIER.
La figura, inserita nel team dovrà essere in grado di offrire alti livelli di servizio, grazie a pregressa esperienza in ristoranti di simil categoria.
RESPONSABILITA’:
Accoglienza e gestione cliente
Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience
Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia
Assistenza nella gestione della cantina
REQUISITI:
Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 5*)
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
Ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente
Eccellenti capacità comunicative e di ascolto
Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale
In possesso almeno del livello 1 corso AIS (Associazione Italiana Sommelier) o analogo
Ambizione, socievolezza e motivazione
COSA OFFRIAMO:
Contratto stagionale CCNL Turismo con retribuzione commisurata all’esperienza
Possibilità di vitto e alloggio per le risorse fuori sede
Uniforme aziendale e lavanderia divise
Formazione professionale e obbligatoria
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante