Descrizione del Ruolo
Chef de Partie Pasticceria per struttura lusso a Venezia.
* Gestire autonomamente la preparazione di dolci e dessert;
* Controllare la qualità e la presentazione delle creazioni di pasticceria;
* Gestire le scorte e gli approvvigionamenti specifici per la pasticceria;
* Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative HACCP.
Requisiti Richiesti
* Esperienza consolidata come Chef de Partie pasticceria in contesti di alto livello;
* Capacità creativa e tecnica nella realizzazione di dessert;
* Organizzazione, precisione e attenzione ai dettagli;
* Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alti gli standard qualitativi.
Dettagli dell'Offerta
* Contratto diretto a tempo determinato (maggio-ottobre);
* CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
* Retribuzione competitiva e possibilità di crescita professionale interna.
Benefit
* Palestra interna;
* Corsi sportivi e formativi;
* Soggiorni gratuiti in tutto il circuito aziendale nel mondo.
Luogo di Lavoro
Venezia