Per il ristorante SHI'S di TRENTO siamo alla ricerca di ADDETTO/A CUCINA FULL TIME Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a cucina in contesti di ristorazione tradizionale, commerciale o collettiva Cosa dovrai fare: Preparazione preliminare degli ingredienti Taglio e sfilettatura del pesce Preparazione del sushi, in particolare sashimi, nigiri e maki Preparazione e cottura del riso, dei piatti caldi della cucina asiatica, ed in particolare della tempura Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro, nel rispetto delle norme igienico sanitarie INVIACI IL TUO CURRICULUM