FILIALE MILANO HORECAGi Group S p A Agenzia per il Lavoro Aut Min 26 11 2004 Prot N 1101 SG Iscr Albo Informatico Agenzie per il Lavoro Sez I Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA VITTO E ALLOGGIO STAGIONE 2025La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia un antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica Il la candidato a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante lavorando all interno di ristoranti in cui l utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi Lo la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo in base agli standard operativi presenti nel ristorante si assicura inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l esperienza di ristorazione La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio prende le comande e si relaziona con l ospite in modo professionale spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e o in ristoranti fine dining Esperienza maturata all estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus Si richiede ottima conoscenza della lingua inglese Ottima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione Si offre Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre 2025 Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato Vitto e Alloggio in struttura Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati Possibilità di usufruire di palestra interna corsi sportivi uscite outdoor in ottica di team building Orario di lavoro 5 giorni su 7 Full Time 40 ore turno unico Zona di lavoro Lisciano Niccone PG Facciamo parte di Gi Group Holding www gigroupholding it la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi Temporary Permanent e Professional Staffing Ricerca e Selezione di Profili Manageriali Executive Search Outsourcing Formazione Consulenza HR Amministrazione HR Employability Transizione e Sviluppo di Carriera Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa Asia e America con un team di oltre 9 000 persone I valori che ci contraddistinguono attenzione collaborazione passione sostenibilità apprendimento continuo e innovazione responsabilità Consulta tutti i nostri annunci su www gigroup itGi Group S p A è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it